Rødkålssalat
Denne lækre salat er ikke kun fyldt med smag, men også rig på antioxidanter og vitaminer, der forkæler dine smagsløg og styrker din krop. En simpel, sund og delikat måde at bringe liv og næring til dit måltid.
Rødkålssalat
Udstyr
- 1 Kniv
- 1 pande
Ingredienser
- 1 lille rødkål
- 2 appelsiner
- 2 dl ristede solsikkekerner
Dressing
- 4 spsk friskpresset appelsinsaft
- 1 tsk sennep uden sukker
- 1 spsk honning
- 4 spsk koldpresset olivenolie
Sådan gør du
- Rødkålen snittes fint.
- Appelsinerne skæres i små stykker.
- Solsikkekerner ristes på en pande til de er gyldenbrune.
Dressing
- Dressingen røres sammen og hældes over salaten.
- Alle ingredienserne blandes sammen i en skål.
NÆRINGSINDHOLD
Kalorier: 333kcalKulhydrater: 18gProtein: 11gFedt: 27gMættet fedt: 2gPolyunsaturated Fat: 12gMonounsaturated Fat: 10gNatrium: 7mgKalium: 444mgFiber: 6gSukker: 8gA-vitamin: 178REC-vitamin: 36mgCalcium: 66mgJern: 3mg
Har du prøvet denne opskrift?Fortæl os hvordan den smagte
