Soltørret tomatpesto
Soltørret tomatpesto
Kan bruges som dip til agurke- og gulerods stave eller dressing til salat
Udstyr
- blender
- foodprocesser
Ingredienser
- 1 fed hvidløg
- 100 g soltørrede tomater
- 25 g pinjekerner
- 1/2 dl olivenolie
- salt og peber
Sådan gør du
- Alle ingredienser blendes sammen – tilsæt eventuelt mere olivenolie hvis konsistensen skal være tyndere – mere flydende
NÆRINGSINDHOLD
Kalorier: 825kcalKulhydrater: 27gProtein: 9gFedt: 81gMættet fedt: 10gNatrium: 268mgKalium: 1719mgFiber: 7gSukker: 1gA-vitamin: 1293REC-vitamin: 102mgCalcium: 53mgJern: 4mg
Har du prøvet denne opskrift?Fortæl os hvordan den smagte
