Chai-te
Chai-te, en fortryllende bryg af indisk oprindelse, inviterer dig ind i en verden af krydrede aromaer og varmende smagsoplevelser. Chai-te er ikke bare en drik, det er en sanselig oplevelse, der vækker sindet og varmer sjælen. Tag en pause fra dagen og lad chai-teen fortrylle dine sanser med dens rige smag og aromatiske charme.
Chai-te
Udstyr
- 1 gryde
Ingredienser
- 5 dl vand
- 1 tsk. revet ingefær
- 2 hele nelliker
- 1 hel kardemommefrø
- 2 stk. kanelstang
- 3 stk. peberkorn
- 5 dl mandelmælk
- 1 stk. appelsinskive fra en økologisk appelsin
- 1½ spsk. te efter eget valg
Sådan gør du
- Bring vandet i kog og tilsæt alle ingredienserne pånær mandelmælken. Lad det simre omkring 30 minuter. Sigt ingredienserne fra teen.
- Opvarm herefter mandelmælken og bland den med den sigtede te.
- Smag eventuelt til med honning.