Rodfrugtsalat
Lækre frisk rodfrugter med senneps dressing
Rodfrugtsalat
Lækre friske rodfrugter med senneps dressing
Ingredienser
- 150 g knoldselleri
- 200 g rødbeder
- 1/2 stk. friskpresset citron
- 1 spsk. olivenolie
- 1 tsk. urtesalt
- 1 spsk. dijon sennep
- 2 fed hvidløg eventuelt presset
- 1 håndfuld persille
Sådan gør du
- Rødbeder og knoldselleri skæres i tern
- Det vendes med resten af ingredienserne og er klar til servering
NÆRINGSINDHOLD
Kalorier: 162kcalKulhydrater: 34gProtein: 6gFedt: 2gMættet fedt: 1gNatrium: 706mgKalium: 1115mgFiber: 8gSukker: 16gA-vitamin: 152REC-vitamin: 24mgCalcium: 102mgJern: 3mg
Har du prøvet denne opskrift?Fortæl os hvordan den smagte
