Go Back

Rodfrugtsalat

Lækre friske rodfrugter med senneps dressing
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Samlet tid 20 minutter
Ret Salat
Kalorier 162 kcal

Ingredienser
  

  • 150 g knoldselleri
  • 200 g rødbeder
  • 1/2 stk. friskpresset citron
  • 1 spsk. olivenolie
  • 1 tsk. urtesalt
  • 1 spsk. dijon sennep
  • 2 fed hvidløg eventuelt presset
  • 1 håndfuld persille

Sådan gør du
 

  • Rødbeder og knoldselleri skæres i tern
  • Det vendes med resten af ingredienserne og er klar til servering

NÆRINGSINDHOLD

Kalorier: 162kcalKulhydrater: 34gProtein: 6gFedt: 2gMættet fedt: 1gNatrium: 706mgKalium: 1115mgFiber: 8gSukker: 16gA-vitamin: 152REC-vitamin: 24mgCalcium: 102mgJern: 3mg
Har du prøvet denne opskrift?Fortæl os hvordan den smagte