Aftensmad,  Frokost,  Opskrifter,  Påske

Detox-suppe

Velkommen til en smagsoplevelse, der omfavner både hjertevarm tradition og en frisk moderne twist! Lad os tage dig med på en rejse gennem en lækker suppe, der forener de jordnære aromaer af gulerødder, kartofler, pastinak og porrer med en eksotisk kombination af karry og ingefær.

Detox-suppe

Tag et dyk med skeen og lad vores gulerods-, kartoffel- og karrysuppe være din ledsager på denne smagsfulde rejse
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 30 minutter
Antal 4 personer
Kalorier 518 kcal

Udstyr

  • 1 gryde
  • 1 blender

Ingredienser
  

  • 200 g gulerødder
  • 200 g kartofler
  • 100 g pastinak
  • 1 porrer
  • 5 dl grønsagsbouillon
  • 2 fed hvidløg
  • 1-2 tsk stødt karry
  • ½ cm ingefær, revet
  • Salt efter smag

Sådan gør du
 

  • Skræl kartofler, pastiknak og løg – og skær dem i små tern. Kom porrer, løg, hvidløg i en gryde med olie til løgene er blanke og bløde
  • Tilsæt kartofler, pastinak, gulerødder, krydderier og bouillon. Lad den simre til både gulerødderne og kartoflerne er møre
  • Blend suppen og smag den til med salt
  • Pynt eventuelt med ristede solsikkekerner og friskhakket persille

NÆRINGSINDHOLD

Kalorier: 518kcalKulhydrater: 47gProtein: 8gFedt: 32gMættet fedt: 0.1gPolyunsaturated Fat: 0.1gMonounsaturated Fat: 0.05gNatrium: 21295mgKalium: 511mgFiber: 7gSukker: 14gA-vitamin: 8727REC-vitamin: 20mgCalcium: 47mgJern: 1mg
Har du prøvet denne opskrift?Fortæl os hvordan den smagte

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Captcha indlæses...


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.
Opskrift Vurdering




Tilmeld dig nyhedsbrevet

og få GRATIS vores e-bog med 8 sunde og nemme detox-råd. Du kan altid afmelde dig igen.

You have Successfully Subscribed!