Kaffekugler

Udskriv

Forb. tid 15

Tilb. tid 15

Samlet tid 28

Antal personer

Kalorier 18 kcal

Udstyr

1 blender

Ingredienser

12 stk. dadler uden sten
12 stk. abrikoser
4 stk. figner
2 spsk. mandelmel
1 knsp. vaniljepulver
1 spsk. kakaopulver uden sukker
4 spsk. stærk koffeinfri kaffe
2 spsk. kokosolie

Topping

Kokosmel
mørk chokolade 85% - uden sukker/mælk og hindbærkrymmel.

Sådan gør du

Blend alle ingredienserne i en foodprocessor.
Rul dejen til små delikate kaffekugler.
Rul dem i kokosmel eller dyp dem eventuelt i mørk chokolade 85% (uden sukker/mælk) og pynt dem bagefter med hindbærkrymmel.
Opbevares på køl, gerne i en lufttæt beholder. Holdbarhed: 1 uges tid.

NÆRINGSINDHOLD

Kalorier: 18kcalKulhydrater: 3gProtein: 0.2gFedt: 1gMættet fedt: 0.3gPolyunsaturated Fat: 0.01gMonounsaturated Fat: 0.03gNatrium: 0.4mgKalium: 44mgFiber: 0.5gSukker: 3gA-vitamin: 72REC-vitamin: 0.04mgCalcium: 4mgJern: 0.1mg