Annikas boller
Udstyr
- 1 skål
Ingredienser
- 600 ml vand
- 220 g glutenfri havremel
- 80 g boghvedemel
- 75 g surdej, se opskrifter nedenfor
- 20 g loppefrøskaller
Surdej
- 105 g vand
- 25 g surdej
- 50 g rismel
- 50 g Glutenfri havremel
Sådan gør du
- Hæld vand i en skål og rør surdejen i, derefter tilsæt loppefrøskaller og til sidst boghvede og havremel
- Lad dejen hvile og derefter klar til at komme i ovnen
- Dejen kan stå i køleskabet og tages frem, hvis du ønsker lækre boller efter et par dage, den blir kun bedre af at stå lidt i køleskabet
- Bages på 190 grader i ca. 35 min
NÆRINGSINDHOLD
Kalorier: 404kcalKulhydrater: 72gProtein: 14gFedt: 7gMættet fedt: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gNatrium: 24mgKalium: 375mgFiber: 7gSukker: 1gCalcium: 53mgJern: 4mg
Har du prøvet denne opskrift?Fortæl os hvordan den smagte