Grøn pesto
Forb. tid 5 minutter min
Tilb. tid 5 minutter min
Samlet tid 10 minutter min
- 100 g frisk spinat
- 1 bundt persille eller basilikum
- 50 g nødder
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk. presset citronsaft
- 1 tsk. urtesalt
- eventuelt vand
Blend alle ingredienserne til det er en ensartet masse
Tilsæt mere eller mindre vand afhængig af, alt efter hvordan du vil have konsistensen
Kalorier: 324kcalKulhydrater: 17gProtein: 12gFedt: 26gMættet fedt: 4gNatrium: 474mgKalium: 870mgFiber: 7gSukker: 1gA-vitamin: 9470REC-vitamin: 31mgCalcium: 140mgJern: 5mg