Quinoa cous cous
Meget nem og lækker aftensmad eller frokost
Forb. tid 5 minutter min
Tilb. tid 25 minutter min
Samlet tid 30 minutter min
Antal 4 personer
Kalorier 940 kcal
- 2½ dl quinoa kogt eller spiret
- ½ stk. agurk
- 1-2 stilke mynte groft hakket
- 1-2 stilke bredbladet persille groft hakket
- 1 spsk. koriander groft hakket
- 2-3 spsk. olivenolie
- ½ stk. friskpresset citronsaft
- ½ glas sorte græske oliven groft hakket
Kalorier: 940kcalKulhydrater: 161gProtein: 35gFedt: 17gMættet fedt: 2gNatrium: 21mgKalium: 1420mgFiber: 18gSukker: 1gA-vitamin: 164REC-vitamin: 2mgCalcium: 122mgJern: 12mg