Nem og hurtig salat
Lækker nem og hurtig frisk salat klar til servering eller til at tage med på farten.
Forb. tid 5 minutter min
Tilb. tid 10 minutter min
Samlet tid 15 minutter min
- 2 stk. avokadoer
- 8 stk. cherrytomater
- 1 stk. gul peber
- 2 dl lucernspirer
- 1/2 stk. agurk
- 100 g spinat
- 10 g oliven
- 3/4 dl græskarkerner rist dem eventuelt på panden
Skær avokadoerne, gul peber og agurken i små tern
Halvér tomaterne
Bland det hele sammen og server med olivenolie og en smule urtesalt
Kalorier: 508kcalKulhydrater: 17gProtein: 34gFedt: 40gMættet fedt: 7gTrans Fat: 1gNatrium: 253mgKalium: 1357mgFiber: 11gSukker: 2gA-vitamin: 9783REC-vitamin: 50mgCalcium: 204mgJern: 11mg