Smovse kugler
Har du træng til søde sager, så gå efter smovse kuglerne. Dadlerne gør dem søde og kakaoen gør dem chokolade lækre:-)
Udstyr
- foodprocesser
Ingredienser
- 70 g raw kakaopulver
- 250 g dadler
- 50 g glutenfri havregryn
- 2 dl blandede nødder (cashew-, mandler- eller hasselnødder)
- 2 dl kokosmel
- 3 spsk. kokosolie
- 1 stk. appelsin (kan undlades) presset
Sådan gør du
- Kom nødderne i en foodprocesser og kværn dem fint
- Tilsæt de øvrige ingredienser og blend indtil konsistensen er fast
- Du kan bruge mere kokosolie eller appelsinsaft, hvis de virker for tørre
- Rul dem i kokosmel – sæt dem i køleskabet og nyd dem kolde