Kartoffelsuppe

Forkæl dine smagsløg med denne sunde kartoffelsuppe. Den er skabt til at give dig en smagsoplevelse og en varm fornemmelse en kold vinterdag. Ideel til en næringsrig middag eller en opfriskende frokost.

Kartoffelsuppe

Nyd hvert øjeblik af denne lækre suppe!

Udskriv Pin opskrift

Forb. tid 10 minutter min

Tilb. tid 25 minutter min

Samlet tid 35 minutter min

Ret Suppe

Antal 4 personer

Kalorier 263 kcal

Ingredienser

  

1x2x3x

• 300-400 g søde kartofler
• 1 cm frisk ingefær
• 1 rød peberfrugt
• 2 fed hvidløg
• 1 stk. skalotteløg
• brøndkarse til pynt

Sådan gør du

 

• Søde kartoflerne koges sammen med de øvrige ingredienser i ca. 15 min. indtil de er møre -dog undtaget brøndkarse
• Herefter blendes suppen og er klar til servering
• Pynt eventuelt med brøndkarse

NÆRINGSINDHOLD

Kalorier: 263kcalKulhydrater: 61gProtein: 5gFedt: 1gMættet fedt: 1gNatrium: 166mgKalium: 1029mgFiber: 9gSukker: 13gA-vitamin: 42593REC-vitamin: 9mgCalcium: 94mgJern: 2mg

Har du prøvet denne opskrift?Fortæl os hvordan den smagte