Jordbærkage

Denne jordbærkage er ikke kun lækker, men den er også fri for raffineret sukker og mel, hvilket gør den til en sundere alternativ. Nyd denne delikate kage som en dessert eller en lækker snack!

Jordbærkage

Denne rawfood jordbærkage er nem og hurtig at lave og smager virkelig godt.

Udskriv Pin opskrift

Forb. tid 5 minutter min

Tilb. tid 15 minutter min

Samlet tid 20 minutter min

Ret Dessert

Antal 4 personer

Kalorier 3398 kcal

Udstyr

• foodprocesser
• blender

Ingredienser

  

1x2x3x

• 200 g mandler – kan erstattes med andre nødder
• 100 g cashewnødder – kan erstattes med andre nødder
• 1 dl kokosmel
• 200 g medjoul dadler
• 4 spsk. kokosolie
• 450 g frosne jordbær
• 1 stk. banan
• 100 g cashewnødder
• 1 tsk. vanilje

Sådan gør du

 

• Blend nødderne indtil de er fint malede
• Tilsæt kokosmel og dadler indtil du får en fast konsistens
• Bunden af kagen er nu færdig og fordeles jævnt i en form
• Blend cashewnødder
• Tilføj banan, jordbær og vanilje
• Hæld cremen ovenpå bunden og server med friske jordbær på toppen

NÆRINGSINDHOLD

Kalorier: 3398kcalKulhydrater: 345gProtein: 100gFedt: 204gMættet fedt: 39gTrans Fat: 1gNatrium: 244mgKalium: 4816mgFiber: 89gSukker: 182gA-vitamin: 355REC-vitamin: 266mgCalcium: 802mgJern: 27mg

Har du prøvet denne opskrift?Fortæl os hvordan den smagte