Hjertesalat med asparges
Hjertesalat med asparges
Udstyr
- Kniv og mandolinjern
Ingredienser
- 2 stk. hjertesalat
- 6 stk. asparges Frisk og grønne
- 1 stk. squash
- 3 spsk. dild Frisk
- 4 spsk. olivenolie Koldpresset
- 1 spsk. dijonsennep
- 4 spsk citronsaft
- 1/2 tsk. himalayasalt
Sådan gør du
- Snit salaten fint
- Skær asparges i små stykker
- Riv squashen på et mandolinjern
- Hak dilden og bland den sammen med olivenolie, dijonsennep, citronsaften, himalayasalt